平面设计专业主要学习课程包括平面设计与印前工艺、标志设计、CIS设计、书籍装帧设计、版式设计、包装设计等。课程涉及从设计基础到专业技能的全面培养。通过学习，学生将掌握静物素描、设计素描、速写、色彩理论知识、平面构成、色彩构成、色调分析、立体构成、设计概论、现代设计史、印刷知识、中国工艺美术史、设计策划与管理、字体设计、图形创意设计、版式设计、标志设计、商业插画设计、海报设计、CIS设计/VI设计、pop展示设计、广告设计、书籍装帧设计、网页设计、包装设计、基础摄影、商业摄影等。平面设计旨在运用艺术性和专业性，通过视觉元素传达想法或信息。

平面设计专业毕业生的就业方向广泛，主要涉及广告设计、广告策划、广告制作、广告发布，以及在电视、网站、报社、杂志等媒体的广告设计与管理；在各类印刷公司、出版公司、包装公司从事出版与印刷设计；在公司、企业、酒店、商场、企业广告部门及相关服务部门从事广告设计与策划。工作内容涵盖从设计构思到成品制作的全过程，应用范围广泛，如Logo设计、字体设计、广告设计、海报制作、出版物设计等。平面设计师通常需要掌握Photoshop、Illustrator、CorelDRAW、Indesign等设计软件，通过各种视觉技巧表达设计理念。