资源税的税目主要包括对自然资源的开采和利用进行征税。

资源税是针对自然资源的开采和使用而征收的一种税收。具体涉及的税目主要包括以下几个方面：

一、矿产资源税目

资源税的主要征收对象之一是矿产资源，如煤炭、石油、天然气、金属矿产等。对这些资源的开采和利用，国家会进行税收征收，以调节资源的开发利用和保护。

二、水资源税目

水资源也是重要的自然资源之一，对于水资源的开采和使用，也会征收资源税。特别是在一些水资源短缺的地区，为了鼓励节约水资源，资源税的征收更为严格。

三、森林资源税目

森林资源不仅具有生态价值，还有经济价值。对于木材的采伐，国家也会进行资源税的征收，以促进森林资源的可持续利用。

四、其他资源税目

除了上述资源外，还有一些其他自然资源，如土地资源、海洋资源等，也会根据具体情况进行资源税的征收。

资源税的征收旨在保护自然资源，防止过度开采和滥用。通过不同税目的设置，可以反映国家对各种资源的保护需求和政策导向。同时，资源税的征收也有助于提高资源的利用效率，促进经济的可持续发展。