山东专升本大学及专业如下表所示。专升本专业涵盖了金融学、法学、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、行政管理、物流管理、计算机科学与技术、药学等。

在法学领域，专升本专业包括法学（6805法律实务类、6806法律执行类、6807司法技术类）。

在工学机械设计制造及其自动化方面，专升本专业涉及煤炭类（5205）、金属与非金属矿类（5206）、机械设计制造类（5601）、机电设备类（5602）、自动化类（5603）、航空装备类（5606）、汽车制造类（5607）、铁道运输类（6001）、道路运输类（6002）、航空运输类（6004）、城市轨道交通类（6006）、铁道运输类（6001）、水上运输类（6003）、航空运输类（6004）、城市轨道交通类（6006）、电子信息类（6101）、电子信息工程（6103）等。

电气工程及其自动化方面，专升本专业涉及煤炭类（5205）、金属与非金属矿类（5206）、机械设计制造类（5601）、自动化类（5603）、航空装备类（5606）、汽车制造类（5607）、电力技术类（5301）、热能与发电工程类（5302）、新能源发电工程类（5303）、电子信息类（6101）、通信类（6103）、计算机类（6102）、电子信息工程等。

计算机科学与技术方面，专升本专业涉及计算机类、计算机科学与技术、电子信息工程、计算机科学与技术等。

总的来说，山东专升本大学提供了丰富多样的专业选择，涵盖了金融、法律、工学、电气、计算机等众多领域，为学生提供了广泛的学习和发展机会。