高铁乘务员的工作要求多样，不仅限于身体健康和学历背景，还包括了对职业素养的高标准。合同制的高铁乘务员通常会有三年的合同期限，工资水平在4000至8000元之间，具体数额会根据所服务的线路长度有所浮动。工资构成包括基本底薪、出勤奖、房补、餐补以及商品提成，涵盖工作餐、饮料、小吃、零食和纪念品等。

对于男性乘务员的招聘条件，首先必须无犯罪记录，且未受过重大处分。他们需要认同企业文化，具备强烈的职业信心，具备诚信、正直、乐观和创新的品质，拥有良好的道德修养，严格遵守法律法规。男性乘务员的年龄通常不超过25岁，且至少需要具备中专或以上学历，特别优秀者可获得公司批准。身高一般应在175厘米至180厘米之间，面部轮廓需符合一定的标准，特殊情况需公司领导审批。

身体健康是必不可少的条件，必须符合特定岗位的身体要求。此外，男性乘务员需要通过专业技能考核，具备独立工作的能力。应聘材料需真实无误，包括身份证、学历学位证、体检证明及无犯罪记录证明。

男乘务员的工作内容主要包括：确保旅客有序乘车，防止错乘或无票乘车；帮助旅客搬运行李，确保安全；定期清理车厢，保持干净整洁；通报站名，组织旅客上下车，并妥善安排座位和铺位；为老弱病残孕等重点旅客提供特别照顾；提供饮食服务；在特殊情况下，利用男性的体力优势，帮助搬运重物或处理突发状况。

这些职责不仅要求男性乘务员具备良好的职业道德和服务意识，还需具备应对各种突发情况的能力，确保旅客的安全和舒适。通过这些工作，他们为旅客提供了优质的服务体验。