增值税的基本原理是基于对纳税人生产经营活动中增值额的征税，其核心在于对间接税和增值额的理解。间接税与直接税不同，间接税如增值税、营业税，税负由消费者承担，税额基于商品或服务的销售价格。增值税则只对商品或服务的增值部分征税，避免了重复征税问题，提升了税制的效率与公平性。

增值税计算方法分为直接计税法与间接计税法。直接计税法基于对增值额的简单计算，而间接计税法则通过将不同金额分别按照不同税率计算税额后进行相减，以此来确定应缴纳的增值税。尽管直接计税法更直观，但实际操作中由于复杂性，间接计税法成为了更普遍的计算方式。

增值税的特点包括避免重复征税、最终消费者承担全部税款以及便于税务管理。避免重复征税通过进项发票抵扣机制实现，即销售方通过发票将税款传递给政府，最终消费者则是税款的实际承担者。税务管理的便捷性在于抵扣链条的形成，让政府轻松征税并确保合规。

施工企业计算和缴纳增值税主要涉及预缴与申报两种情况。预缴税款旨在平衡不同区域间的税负差异，而申报税款则是企业向税务主管机关定期缴纳增值税的过程。在施工企业增值税计算及缴纳流程中，包括预缴税额与附加费的计算、填写预缴申报表、在工程所在地税务部门完成预缴并开具完税证明、开具增值税发票收取工程款等步骤。

增值税改革对施工企业产生了重要影响。财务管理工作要求更高，需要建立完整的财务台账，确保增值税专用发票的管理和认证流程规范。产业结构上，企业可能转向轻资产化，专注核心业务，借助外部资源完成非核心服务。这将促进个人执业的深化与行业内部竞争的有序化，推动建筑业的创新发展。

针对增值税改革，未来可能进一步完善税率体系，增强抵扣链条的完整性和灵活性，降低小规模纳税人比例，优化退税机制，以更好地服务于建筑行业的健康发展。施工企业应关注相关政策动态，调整自身财务管理和业务结构，以适应税制改革带来的变化。