洛阳理工学院今年的单招计划中，专业选择受到限制。学院只开放了四个专业报名，其中有一个艺术类专业——环境艺术设计。这意味着，除了艺术类，考生只能从材料、机械、电气三个普通专业中选择。

根据报名规定，符合条件的考生需在2016年3月22日9时至27日18时，通过网上报名并填报专业志愿。考生可以自主选择一所院校和五个专业。完成网上报名后，还需到洛阳理工学院进行现场确认，以获得单独招生考试资格。然而，由于专业数量不足五个，考生无法按照原计划填报五个专业。

这一安排对考生的专业选择带来一定影响，需要考生在报名时特别注意。在选择时，除了考虑个人兴趣与专业优势，还需关注就业前景和职业发展需求，以做出更适合自己的选择。