高分子溶液就是分散质是大分子的溶液,典型的就是蛋白质溶液 淀粉溶液。
因为分散质的颗粒比较大,一般可以达到纳米级别,如果落在1-100纳米之间的范围就达到了胶体的要求。
所以高分子溶液究竟是溶液还是胶体一直存在分歧。
或者可以认为两者都不完全是,高分子溶液中溶质与溶液均属一相,能长期稳定存在,不会电泳。这点和溶液类似。
但是可以出现丁达尔现象,容易聚沉,这些又类似胶体。
与理想溶液的本质区别就是分散质颗粒很大。
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高分子溶液就是分散质是大分子的溶液,典型的就是蛋白质溶液 淀粉溶液。
因为分散质的颗粒比较大,一般可以达到纳米级别,如果落在1-100纳米之间的范围就达到了胶体的要求。
所以高分子溶液究竟是溶液还是胶体一直存在分歧。
或者可以认为两者都不完全是,高分子溶液中溶质与溶液均属一相,能长期稳定存在,不会电泳。这点和溶液类似。
但是可以出现丁达尔现象,容易聚沉,这些又类似胶体。
与理想溶液的本质区别就是分散质颗粒很大。
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