部队教育的科目主要包括军事理论、军事技能、政治教育、体能训练和战场环境适应等。

1. 军事理论

军事理论是部队教育的基础科目，包括基本的军事知识、战争历史和军事思想等内容。这一科目的学习有助于官兵理解军事战略、战术原则，提高指挥能力和战略思维水平。

2. 军事技能

军事技能是部队教育中至关重要的部分，包括武器使用、战术行动、野外生存等技能。通过军事技能的学习和实践，官兵能够提高实战能力，更好地履行职责。

3. 政治教育

政治教育是部队教育中不可或缺的一环，主要目的是培养官兵的思想政治觉悟、道德品质和纪律观念。内容包括党的路线方针政策、军队纪律、革命英雄主义精神等。

4. 体能训练

体能训练是部队教育的重要组成部分，旨在提高官兵的身体素质，增强体能，以适应高强度的军事任务。体能训练包括力量、速度、耐力、柔韧性等方面的训练。

5. 战场环境适应

战场环境适应是部队教育中非常重要的一部分，通过模拟实战环境进行训练，提高官兵在恶劣环境下的作战能力，包括应对严寒、高温、高海拔等特殊环境的能力。

以上即为部队教育的主要科目。这些科目的学习和训练，有助于官兵全面提高自身素质，更好地完成军队使命和任务。