真寒假热证产生的机理是阴盛格阳。

真热假寒指内有真热而外见某些假寒的“热极似寒”证候。由于邪热内盛，阳气郁闭于内而不能布达于外，故可表现出四肢凉甚至厥冷、脉沉迟等类似阴证的假寒现象。真热假寒证常有热深厥亦深的特点，故可称作热极肢厥证，古代亦有称阳盛格阴证者。

真热假寒证的特点

假寒现象——四肢凉甚至厥冷、脉沉迟等类似阴证的表现：由于邪热内盛，阳气郁闭于内而不能布达于外。

真热表现——神识昏沉、面色紫暗：邪热内闭，气血不畅。身热、胸腹灼热、口鼻气灼、口臭息粗、口渴引饮、小便短黄、舌红苔黄而干、脉有力等实热证的表现：热邪内蕴，伤津耗液。

以上内容参考：百度百科-真热假寒证