多媒体关键技术有以下几项：

数据压缩技术

在多媒体应用中，数据压缩技术是非常关键的一种技术。它能够在不影响多媒体文件质量的前提下，大幅度减少文件的存储空间和网络传输的带宽需求。该技术的应用不仅可以使得存储空间得到节省，同时还可以加快网络传输的速度，提升用户体验。

数字化媒体处理技术

数字化媒体处理技术也是多媒体的核心技术之一。它涵盖了音频、视频、图像等多媒体信息的数字化处理过程，包括采样、量化、编码等步骤。通过这种技术，可以将连续的模拟信号转换为离散的数字信号，以便于存储、处理和传输。数字化处理能够使多媒体信息更加精确、清晰，并且方便进行各种编辑和加工操作。

流媒体技术

流媒体技术是一种实时传输多媒体数据的技术。它通过因特网的协议和传输技术，将连续的多媒体信息如音频、视频等实时传输到用户端，用户可以在接收到完整的数据之前就进行播放和观看。这种技术大大提升了多媒体信息的实时性和互动性，是视频点播、网络直播等应用的基础。

多媒体数据库技术

多媒体数据库技术是管理和处理多媒体信息的重要工具。它能够有效地组织、存储和管理大量的多媒体数据，提供快速的数据查询和检索功能。此外，多媒体数据库技术还可以实现对多媒体数据的压缩、加密等处理操作，提高数据的安全性和使用效率。通过这些技术，可以有效地提高多媒体信息的处理和利用水平。

以上所述的多媒体关键技术对于多媒体技术的发展和应用至关重要，它们共同推动了多媒体领域的进步和创新。