一般纳税人企业维修中央空调的费用是否可以抵扣进项税？答案是否定的。根据《财政部、国家税务总局关于固定资产进项税额抵扣问题的通知》（财税〔2009〕113号）规定，以建筑物或者构筑物为载体的附属设备和配套设施，无论在会计处理上是否单独记账与核算，均应作为建筑物或者构筑物的组成部分，其进项税额不得在销项税额中抵扣。其中，中央空调属于附属设施之一。

具体而言，附属设备和配套设施包括：给排水、采暖、卫生、通风、照明、通讯、煤气、消防、中央空调、电梯、电气、智能化楼宇设备和配套设施。因此，企业购进中央空调的进项税额不得在销项税额中抵扣，其发生的修理费也不得在销项税额中抵扣。

这意味着，企业在维修中央空调时，所发生的费用不能抵扣进项税。这需要企业在财务管理中做出相应调整，以确保合规性。同时，企业也应加强对相关税法规定的理解和应用，以避免在实际操作中出现错误，影响企业财务状况和税务合规性。