郑州是中国河南省的省会城市，以其悠久的历史和丰富的美食文化而闻名。在众多美食中，蛋糕作为一种受欢迎的甜点，也拥有不少值得推荐的店铺。以下是一些在当地颇有名气的蛋糕店：

蜜雪冰城 - 这是一家连锁品牌，不仅提供冰淇淋和饮品，还有各种各样的蛋糕。他们的蛋糕以新鲜和口味多样著称，是年轻人非常喜爱的一个品牌。

百年义利 - 这是一家传统的糕点店，以制作传统中式糕点而闻名，如月饼、萨其马等，但他们的现代蛋糕也非常受欢迎，尤其是奶油蛋糕和水果蛋糕。

味多美 - 作为国内知名的蛋糕连锁品牌，味多美在郑州也有多家分店。他们提供的蛋糕种类丰富，包括经典的巧克力蛋糕、芝士蛋糕以及各种创意蛋糕。

黑森林 - 这家蛋糕店以其高端定制蛋糕而知名，假如你在寻找个性化或者节日主题蛋糕，黑森林是一个不错的选择。他们的蛋糕设计独特，口感细腻。

瑞可爷爷 - 瑞可爷爷以其手工制作的蛋糕而受到顾客的喜爱。这里的每一款蛋糕都注重原料的品质和健康，非常适合对食品成分有所要求的消费者。

米卡米卡 - 这家蛋糕店擅长制作法式甜品，包括慕斯蛋糕、马卡龙等。假如你喜欢轻奢的法式风味，这里绝对能满足你的味蕾。

红房子 - 红房子蛋糕店以其精致的装饰和丰富的层次感而著名。假如你正在为特殊场合寻找高端蛋糕，红房子是一个理想的选择。

糖朝 - 糖朝是一家融合了传统与现代元素的蛋糕店，提供多种口味的蛋糕卷和杯子蛋糕，特别适合寻求小份量甜点的食客。

爱的礼物 - 假如你正在寻找具有创意和个性的蛋糕，爱的礼物提供了许多独特设计的蛋糕，无论是卡通造型还是照片蛋糕，都能在这里找到。

总之，在选择蛋糕店时，除了考虑口味和品质外，还可以考虑店家的服务、配送范围和是否支持网上订购等因素。不同的蛋糕店有着各自的特色和优势，建议根据个人喜好和需求来挑选最适合自己的蛋糕店。无论是庆祝生日、节日还是仅仅想要享受一顿甜蜜的下午茶，郑州的这些蛋糕店都能让你的味蕾得到满足。