郭建昌，从小对艺术和色彩就有特殊的喜好，于是选择以甜点作为美学的出口，希望把生活中感受到的事物，用美味的料理呈现出来，让幸福的氛围萦绕在你我之间。经历：2007年至今上城糕饼小铺行政主厨，2004-2006年法国蒙布里耶，Valras-Poage S tomajo法式餐厅，法国里昂LeMatin，法国布列塔尼Danialle，法国巴黎里昂6区La Sasondora，1998-2003年上城糕饼小铺西点主厨。教学：2000-2010年飞讯烘焙材料公司，2008年中国台湾国立基隆海事学校，烘焙技术讲师。证照：2003年中国甲级烘焙师资格，2000年乙级烘焙食品技术师资格。