答案：

营业利润包含营业收入、营业成本、税金及附加等，利润总额在此基础上还包括营业外收入与营业外支出。

理解如下：

一、营业利润的内容

营业利润是企业在销售商品、提供劳务等主要经营活动中所获得的利润。它主要包含了以下几个部分：

1. 营业收入：指企业通过销售商品和提供劳务所得到的收入净额。

2. 营业成本：企业在经营活动中所花费的直接成本，如商品采购成本和劳务提供的直接成本。

3. 税金及附加：企业在经营过程中应缴纳的税费，如消费税、城市维护建设税等。

二、利润总额的内容

利润总额是在营业利润的基础上，加上非经营性质的收入与支出后得到的总利润。它包含了以下内容：

1. 营业外收入：除了主营业务外的其他收入，如资产处置收益、政府补助等。

2. 营业外支出：如罚款支出、捐赠支出等与主营业务不直接相关的费用。

三、对两者的理解

营业利润是评价企业核心经营能力的重要指标，它反映了企业在正常经营情况下的盈利能力。而利润总额则更全面地反映了企业的整体经济效益，它不仅包括了企业的经营活动利润，还涵盖了非经营活动的收益与支出。因此，在分析企业的盈利能力时，既要关注营业利润，也要关注利润总额，以得到更全面的企业经营状况信息。

总的来说，营业利润和利润总额都是评价企业盈利状况的重要指标，但在具体内容和含义上有所不同。企业需要同时关注这两个指标，以更全面地了解自身的盈利状况和经济效益。