熟食都有各种烹饪后的食品，如炖菜、烤肉、炒菜等。以下为您详细解释熟食的种类和特点：

熟食是指经过加工、烹饪后的食品，相对于生食更加安全、卫生，易于消化和吸收。其种类丰富多样，包括但不限于以下几类：

1. 肉类熟食：包括各种烹饪方式的肉制品，如红烧肉、炖牛肉、烤羊肉串等。这些熟食经过高温烹饪，能够杀死潜在的细菌，更加安全可食。

2.家禽类熟食：如熟鸡肉、卤鸭等，这些熟食也是经过烹饪加工，口感鲜美，营养丰富。

3. 蛋类熟食：如咸蛋、皮蛋等，这些熟食经过特殊工艺处理，口感独特，富含蛋白质和其他营养素。

4. 豆制品熟食：如豆腐干、卤水豆腐等，这些熟食由大豆加工而成，富含蛋白质和多种微量元素。

5. 熟食小吃：如酱菜、卤味等，这些熟食味道鲜美，方便携带，是很多人喜爱的食品。

此外，还有经过特殊工艺制作的熟食，如罐头食品、腌制食品等。这些熟食具有较长的保质期，方便储存和携带。但需要注意的是，部分熟食可能含有较高的油脂和盐分，过量食用可能对健康造成一定影响。因此，在享用熟食时，应适量摄入，保持均衡饮食。

总之，熟食的种类丰富多样，包括各种烹饪方式的肉制品、家禽类、蛋类、豆制品以及熟食小吃等。在享用熟食时，应注意健康饮食的原则，保持营养均衡。