杭州作为中国的一座历史文化名城，不仅风景秀丽、文化底蕴深厚，而且在美食方面也有着独到之处。蛋糕作为一种受欢迎的甜点，在杭州也有着不少口碑极佳的店铺。以下是一些在当地颇受好评的蛋糕店：

21cake（廿一客）

21cake是中国知名的高端蛋糕品牌，以其精致的外观和优质的口感著称。店内的蛋糕多采用新鲜水果和优质原料制作，无论是生日、节日还是庆典，都能在这里找到合适的蛋糕。

黑森林蛋糕坊

黑森林蛋糕坊以其经典的黑森林蛋糕闻名，同时提供多种口味的蛋糕和甜品。店内装潢温馨，服务亲切，是许多蛋糕爱好者的首选之地。

米旗蛋糕

米旗蛋糕以其丰富的口味和亲民的价格受到消费者的喜爱。这里的蛋糕种类多样，从传统的奶油蛋糕到现代的慕斯蛋糕，应有尽有。

85°C Bakery Cafe

85°C是一家来自台湾的连锁烘焙店，以其面包、蛋糕和饮品而闻名。这里的蛋糕新鲜制作，品种丰富，价格合理，深受年轻人的喜爱。

瑞可爷爷的芝士蛋糕

瑞可爷爷的芝士蛋糕以其绵密的口感和浓郁的芝士风味著称。如果你是一个芝士蛋糕的爱好者，这里绝对不容错过。

糖村蛋糕

糖村蛋糕以其精美的造型和独特的口味受到消费者的喜爱。这里的蛋糕师傅擅长制作各种主题蛋糕，适合各种庆祝场合。

巴黎贝甜

巴黎贝甜是一家源自韩国的烘焙品牌，以其法式面包和蛋糕闻名。这里的蛋糕选材讲究，口感细腻，是追求高品质生活的消费者的理想选择。

麦之香蛋糕

麦之香蛋糕以其健康的理念和优质的食材受到消费者的青睐。这里的蛋糕不添加防腐剂和人工色素，追求天然健康的生活方式。

红宝石蛋糕

红宝石蛋糕以其丰富的层次感和精致的装饰受到好评。这里的蛋糕师傅手艺精湛，能够根据顾客的需求定制个性化的蛋糕。

甜蜜时光烘焙工坊

甜蜜时光烘焙工坊提供手工制作的蛋糕和甜品，注重食材的新鲜和健康。这里的蛋糕种类多样，每一款都有其独特的风味。

以上这些蛋糕店在杭州都有着不错的口碑，无论是想要购买生日蛋糕、结婚蛋糕还是节日庆祝的蛋糕，都能在这些店铺中找到满意的选择。不过，由于店铺的产品和服务可能会有变化，建议在选择时参考最新的顾客评价和店铺信息。