施工安全管理的工作目标，旨在构建一个安全、稳定的施工环境，保障施工过程中的劳动者人身和财产安全。具体来说，其核心目标包含以下三个方面：

首先，避免或减少一般安全事故和轻伤事故。这一目标的实现，需要对施工过程中的各类风险进行充分识别、评估，并制定相应的预防和控制措施。通过加强安全教育培训、强化现场管理、完善应急预案等方式，确保在施工过程中能够及时发现和处理潜在的安全隐患，降低事故发生的可能性，保护劳动者免受一般性伤害。

其次，杜绝重大、特大安全事故和伤亡事故的发生。重大、特大安全事故往往对人员生命安全造成严重威胁，对施工项目造成巨大损失。因此，施工安全管理需要采取更为严格、细致的措施，确保施工现场的设备、设施安全可靠，施工操作规范有序。通过建立健全的安全管理体系、定期进行安全检查、强化应急响应能力等手段，能够有效预防和控制重大、特大安全事故的发生，保护劳动者的生命安全。

最后，最大限度地确保施工中劳动者人身和财产安全。在施工安全管理工作中，应将保护劳动者的人身安全放在首要位置，同时也要关注财产安全。通过实施全面的安全风险评估、制定完善的安全规章制度、加强安全教育和培训、配备必要的防护用品、定期进行安全检查和演练等措施，能够有效预防和减少安全事故的发生，最大限度地保障劳动者的生命安全和财产安全，维护施工项目的正常运行。

综上所述，施工安全管理的工作目标是通过预防和控制各类安全事故，确保施工过程中劳动者的人身和财产安全，为施工项目的顺利进行提供坚实的安全保障。