南宁职高受社会和考生喜爱的专业如下：

会计专业，以其严谨的逻辑性和实用的技能，成为南宁职高中的热门选择。毕业生在企业、金融机构、政府部门等多领域拥有广泛的应用前景。

电工专业，随着电力行业的快速发展，对电工人才的需求日益增加。掌握电工技术，能够从事电力系统、电气设备安装与维护等工作的毕业生，往往在就业市场上受到青睐。

电子商务专业，随着互联网经济的兴起，该专业培养出的商务操作、网络营销、数据分析等技能，使毕业生在电子商务、互联网企业等岗位中大放异彩。

计算机安装与维护专业，随着信息技术的普及，对计算机系统维护与管理的需求日益增长。该专业毕业生具备计算机硬件安装、软件调试等技能，就业前景广阔。

食品加工与检验专业，致力于培养食品加工、质量检验等领域的专业人才。在食品安全日益受到重视的今天，该专业毕业生在食品生产、质量检测等领域具有显著优势。

机床操作专业，培养能够熟练操作各种机械设备的技能，为制造业输送专业人才。该专业毕业生在机械加工、模具制造等领域具有较高的就业竞争力。