五年制专业主要有以下几种：

1. 医学类五年制专业：包括临床医学、口腔医学等。这类专业由于需要掌握扎实的医学知识和临床技能，因此学习周期较长，一般为五年。毕业后可获得相应的医学学士学位。

医学类五年制专业主要是针对临床医学和口腔医学等领域。这些专业涵盖了人体解剖学、生理学、病理学、药理学以及临床技能和医学伦理等多个方面的学习。由于是医学领域，知识深度和广度要求都比较高，所以学习过程相对较长，通常需要五年的系统学习。此类专业毕业后可获得相应的医学学士学位，从事医疗、教学或科研工作。

2. 建筑类五年制专业：包括建筑学、城乡规划等。这些专业不仅需要理论知识，还需要与实际工程项目结合，因此也是长学制的专业之一。此类专业的毕业生在设计、施工或管理等方向上具有很高的专业性。

建筑类五年制专业包括建筑学理论和历史知识的学习，还涉及到实地考察和实践操作环节的训练。如建筑设计、结构力学等课程的设置，要求学生不仅掌握理论知识，还要熟悉实际的工程项目操作流程和规范。毕业后可从事建筑设计、规划或管理等工作，也可继续深造进行科研工作。此外建筑类专业的就业市场广阔，也是众多考生的理想选择之一。