，据当地人和游客的评价，有几个地方的酱板鸭非常出名：

1.金元源：金元源是长沙非常有名的酱板鸭品牌，其酱板鸭以香、辣、又有嚼劲的特点而闻名。金元源在长沙市内有多个分店，总店位于中山路先锋厅往河边走几十米的盐道坪巷子里。

2.童胖子酱鸭：童胖子酱鸭是长沙本地非常有名的品牌，其酱板鸭味道鲜美，辣味浓郁，深受当地人和游客的喜爱。童胖子在长沙市内有多个分店，可以在河西师大天马那边、芙蓉路神农大酒店边上等地方找到。

3.其他品牌：除了金元源和童胖子，长沙市内还有很多其他的酱板鸭品牌，如绝味、周黑鸭等，这些品牌的酱板鸭味道也不错，可以根据自己的口味和需求进行选择。

总结起来，长沙的酱板鸭是非常有名和好吃的，当地人和游客都可以根据个人口味和需求选择适合自己的品牌和口味。