徐州平安希望小学。根据查询彭城教育网显示，徐州乡村支教团分队一行11人前往徐州三堡镇周庄小学开展为期一周的暑期支教夏令营活动。支教是一个汉语词汇，是指一项支援落后地区乡镇中小学校的教育和教学管理工作。