恩施职中与职院都是中等职业教育机构，但它们的定义有所不同。恩施职院是湖北民族学院，而恩施职业技术学院则专注于全日制高职教育。值得注意的是，恩施职院内设中专和高中课程，而职业技术学院仅提供中专教育。因此，从课程设置和教育层次来看，职院可能更具有综合性和多样性。

恩施市中等职业技术学校，简称恩施职中，坐落于恩施市五峰山路32号，是该市唯一一所公办职业技术学校。学校创立于1979年，现有教职工300人，学生及学员共计5000余人。恩施职中不仅提供职业教育，还涉及成人教育（电大）、驾驶培训以及劳动力转移培训，是一所集多种职能于一体的综合性职业技术学校。

2010年，恩施职中被评为省级示范学校，并于2011年10月被评为“国家中职教育改革发展示范学校”。同时，学校还是全省中职教育教学改革发展、现代学徒制和教学工作诊断与改进试点单位，是湖北省计算机中心教研组副组长学校和学前教育中心教研组理事单位。此外，恩施职中还被评为“综合办学先进学校”和“全州民族团结进步模范集体”，并曾获得人社部和教育部的表彰，被授予“全国教育系统先进集体”的称号。

综上所述，恩施职中与职院各有特色，职中的教育范围更广，而职院则更专注于高职教育。选择哪一所学校，取决于个人的职业规划和兴趣方向。