云南农大的热门专业涵盖了多个领域，其中包括农学类，如作物学、植物保护、园艺学、土壤学以及农业资源与环境。这些专业为学生提供了深入了解农业科学和自然资源管理的机会，培养了他们在农业生产、环境监测和资源保护方面的能力。

在动物医学类方面，云南农大同样拥有多个热门专业，如动物医学、动物科学和动物营养与饲料科学。这些专业不仅教授学生关于动物健康和疾病预防的知识，还提供了丰富的实践机会，使学生能够掌握动物生产与管理的技能。

生物技术类专业也是云南农大的热门选择，包括生物科学、生物技术、生物信息学等。这些专业的课程涵盖了分子生物学、基因工程和生物信息学等领域，旨在培养学生的科学研究能力和创新思维。

食品科学类专业则包括食品科学与工程、食品质量与安全等方向。这些专业致力于培养学生的食品加工、质量控制和安全评估能力，为食品行业输送具备专业知识和技术的人才。

此外，经济学类也是云南农大的热门专业之一，如农村区域发展、农业经济管理和国际农业贸易等。这些专业帮助学生理解农业经济政策、市场运作和国际贸易，为他们在农业经济领域的发展奠定坚实的基础。