工程造价的专业包括：建筑工程造价、安装工程造价、市政工程造价等。

一、建筑工程造价

建筑工程造价主要专注于研究建筑项目的成本构成及计算。它涉及从项目立项到竣工结算的全过程，包括预算编制、造价估算、成本控制以及合同管理等内容。这个专业的学生需要掌握建筑原理、建筑材料、施工工艺等知识，以便准确评估建筑项目的成本。

二、安装工程造价

安装工程造价主要针对建筑中的设备、管道、电气等安装工程的成本进行研究和计算。它涉及安装工程的预算编制、造价审核、成本控制及合同管理等方面。该专业的学生需要具备安装工程的施工技术知识，以及熟悉相关的设备材料市场价格，以确保造价的准确性和合理性。

三、市政工程造价

市政工程造价主要关注城市道路、桥梁、排水等市政基础设施项目的造价计算。它涉及市政工程的规划、设计、施工及验收等各个环节的成本评估和控制。这个专业的学生需要了解市政工程的施工工艺和规范，以及相关的政策标准，以确保市政项目的造价合理且符合政策要求。