在建筑工程工程量清单计价规范中，税金部分主要包括营业税、城市维护建设税及教育费附加等。其中，营业税（Business Tax）是对在中国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人，就其所取得的营业额征收的一种税。

城市维护建设税，简称城建税，是我国为了加强城市的维护建设，扩大和稳定城市维护建设资金的来源，对有经营收入的单位和个人征收的一个税种。此税种的设立旨在通过征收，为城市基础设施的维护和建设提供必要的资金支持。

教育费附加则是对缴纳增值税、消费税、营业税的单位和个人征收的一种附加费。它旨在通过增加这部分税收，为教育事业的发展筹集资金。通过征收这项附加费，能够有效促进教育资源的分配和教育质量的提升。

这些税种的征收，不仅有助于规范建筑行业的税务管理，还能有效促进城市的建设和教育事业的发展。对于建筑企业和个人而言，了解这些税种的征收范围和计算方法，对于合理规划工程成本，确保项目的顺利进行，具有重要意义。

值得注意的是，随着国家税制改革的不断推进，相关税种的具体征收办法和税率可能会有所调整。因此，建筑企业和个人在实际操作中，应及时关注最新的政策动态，确保税务处理的准确性。

此外，正确理解和掌握这些税种的征收规则，还有助于提高企业的财务管理水平，降低税务风险，从而为企业的健康发展创造良好的外部环境。