重庆十大必吃美食：

1. 重庆小面

重庆小面是重庆的特色小吃，以其麻辣的口味和劲道的面条闻名。面条细而有弹性，配上麻辣的调料和各种配菜，如豆花、豆皮、腐竹等，味道鲜美，让人回味无穷。

2. 酸辣粉

重庆酸辣粉因制作酸辣的口味和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。主要原料是红薯和豌豆淀粉制成的粉丝，配上酸辣的调料、花生碎、葱花等，口味丰富，酸辣开胃，是重庆人日常生活中的必吃之物。

3. 陈麻花

陈麻花是一种传统的重庆小吃，以其酥脆的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。它是用面粉、蜂蜜和香油制成的，经过烘烤而成，外皮金黄酥脆，内里酥软，一口咬下去，香气四溢，让人回味无穷。

4. 山城小汤圆

山城小汤圆是重庆的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和面条而受到人们的喜爱。用糯米粉制成的汤圆，里面包裹着各种馅料，如芝麻、豆沙等。煮熟后，小汤圆外皮滑嫩，汤汁鲜美，是冬季温暖身体的首选美食。

5. 涪陵油醪糟

涪陵油醪糟是重庆涪陵的特色小吃，以其香甜不腻的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。用糯米制成的醪糟坯，加入芝麻、桔饼、核桃仁、花生仁、蜜枣、白糖等煎炸而成，油醪糟的特点是香甜可口，营养丰富，是重庆人喜爱的传统美食之一。

6. 抄手

重庆抄手是一种馄饨类的小吃，以其皮厚肉多、口感香滑细致而受到人们的喜爱。形状类似金元宝，配上红油高汤和青菜，味道鲜美，是重庆人最喜爱的美食之一。

7. 鸡汁锅贴

鸡汁锅贴是四川及重庆著名的传统小吃，以其香脆细嫩的口感和鸡汁独特的口味而受到人们的喜爱。包成饺子后煎烙而成，饺子底金黄酥脆，饺子面绵软，馅心细嫩鲜香，让人回味无穷。

8. 九园包子

九园包子是重庆的传统小吃，以其新鲜的食材和独特的口味而受到人们的喜爱。以酱肉为馅，包裹在松软的包子皮里，蒸熟后，包子外皮白嫩、内馅鲜美，是重庆人早餐的首选之一。

9. 米花糖

米花糖是一种传统的重庆小吃，以其香甜可口的小吃和独特的制作工艺而受到人们的喜爱。用糯米制成的糖块，经过炒制而成。米花糖的外观金黄酥脆，内里酥软，一口咬下去，香气四溢，让人回味无穷。

10. 灯影牛肉

灯影牛肉是重庆的传统小吃，以其酱料味道浓郁、口感嫩滑而受到人们的喜爱。颜色红亮，口感嫩滑，酱料浓郁，是重庆人喜爱的美食之一。