重庆的职业高中有：

1. 重庆市渝北职业高级中学

2. 重庆市工业职业学院中职部

3. 重庆市巴南职业高级中学

4. 重庆市沙坪坝职业中学

5. 重庆市南岸职业教育中心

详细解释：

重庆市渝北职业高级中学：这所学校是重庆市的一所知名职业高中，位于渝北区，拥有多年的办学历史。学校注重职业技能培养，同时兼顾文化课教育，为重庆地区培养了大量的技能型人才。

重庆市工业职业学院中职部：该中职部是重庆市工业职业学院的一部分，注重工业技术方面的职业教育。学校设施齐全，师资力量雄厚，旨在为学生提供高质量的职业高中教育。

重庆市巴南职业高级中学：这所学校位于巴南区，是一所历史悠久的职业高中。学校开设的专业广泛，涵盖了多个领域，如机械制造、电子信息等。学校注重实践技能的培养，同时也不放松文化课的教学。

重庆市沙坪坝职业中学和重庆市南岸职业教育中心也是重庆市内知名的职业高中，它们分别位于沙坪坝区和南岸区。这两所学校都致力于为学生提供多元化的专业选择，并注重学生的职业技能培养和文化素质提升。

以上几所学校都是重庆市内知名的职业高中，它们为重庆乃至全国培养了大量的技能型人才，是许多学生和家长选择的优秀教育机构。