大学毕业生的就业情况确实存在差异，但这种差异很大程度上取决于个人在大学期间的专业学习质量和选择的专业类型。如果学生在大学期间的专业学习态度不认真，那么毕业后就业前景也会显得黯淡；相反，如果学生在专业学习上投入足够的时间和精力，掌握扎实的专业知识和技能，那么就能增加找到理想工作的机会。

以桂林理工大学和山东理工大学为例，两所学校在就业方面并无显著区别，关键在于学生是否能够在大学期间充分利用学校资源，认真学习并掌握自己所选专业的核心知识和技能。无论是在桂林理工大学还是山东理工大学，选择一个自己感兴趣且有发展前景的专业，然后全力以赴地学习，都是提升就业竞争力的重要途径。

值得注意的是，学校和专业的选择固然重要，但学生的个人能力、综合素质、实习经历等也是影响就业的重要因素。因此，除了选择好专业之外，学生还应该积极参与校内外的实习和实践活动，提升自己的实践能力和工作经验，这对于提高就业竞争力同样具有重要意义。

总的来说，桂林理工大学和山东理工大学在就业方面并没有明显的优劣之分，关键在于学生自身的努力和选择。只要学生能够在大学期间认真对待专业学习，积极参与实践和实习活动，那么无论在哪个学校，都能为自己创造更好的就业机会。