合聚咖

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半透膜对淀粉和葡萄糖的通透性不同,图2是设计的能证明图1物质扩散成立的实验装置.

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葡萄糖分子大于水分子。虽然两种物质都可以通过半透膜,但水通过的速度快,葡萄糖通过的速度慢。开始时,因渗透压原因,水快速通过,使水面升高,待水面升高至一定程度时,高度差产生的液体压强使水面不再升高。在水分子通过半透膜时,葡萄糖分子也在反向通过半透膜,只是速度较慢。当b中水面达到最高位时,随着葡萄糖分子向外转移,膜两侧渗透压差越来越小,液体压强会使葡萄糖和水分子向外转移,直到液面齐平。此时膜两侧渗透压差为零。