开小吃店需要的准备流程：

一、店面地址的选择

首先，小吃加盟店的选址要注意，以消费人群定位，小吃消费不高，大多以上班族和学生为主，因此，考虑到这方面的因素，最好选择写字楼或者是学校附近；另外，小吃街也是不错的选择，因为在小吃街，每天聚集的目标消费人群是可以保证的。

二、店面装修

小吃创业是典型的小成本投资，所以店面的选择，不需要多大，一般30-40平米就可以。另外，在店面装修上，不需要过于豪华，一般以干净舒适为主即可。小吃加盟店干净整洁、味道好，自然客源不断。

三、招揽客人

关于小吃加盟店，要学会招揽客人，特别是选址在小吃街的小吃店，更需要掌握招揽客人的本领。在小吃街这种小吃无处不在的地方，刚开店时可以找几个人在店门口排队，给人造成一种旺爆的感觉。一旦人群多起来，店的名气也就打出来了，自然就不用担心没有客人光顾了。

扩展资料：开小吃店的准备：

1、市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等。

2、经营计划：店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。

3、内部装修：包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

4、商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

5、商品采购：理清进货渠道，并具体实施。

6、陈列方式：确定陈列方式及数量。

参考资料：百度百科--开店