1、六常是指哪六常？ 常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育

2、“六常管理法”中“左进右出”是什么意思？

左边进货，右边出货

3、什么是常分类？ 就是把酒店管理的所有物品分成两类：一类是不再用了的；另一类是还要用的。

4、什么是常整理？ 把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降至最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一

看就能明白的标签。

5、什么是常清洁？ 意思是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。

6、什么是常维护？ 对分类、整理、清洁进行维护，找出前“三常”实施过程中难以实施的源头，选用合适的方法解决， 还原其本色。

7、什么是常规范？ 以视觉、安全管理和标准化、规范化为重点。维持透明度、视觉管理及园林式环境，包括利用创意 和全面视觉管理法，从而获得和坚持规范化的条件，提高办事效率同时做到酒店日常管理的规范化、标 准化。

8、什么是常教育？ 就是通过批评教育，使全体员工养成“六常”习惯。

9、常分类的目的？ 腾出空间，空间活用，塑造清爽的工作场所。

10、常整理的目的？ 工作现场一目了然，提高工作效率。

11、常清洁的目的？ 创造优美的环境，保证个人、原料清洁，以确保酒店的质量。

12、常维护的目的？ 维护前“三常”的成果。

13、常规范的目的？ 达到管理的标准化、规范化、流程化。

14、常教育的目的？ 使员工养成良好的工作和生活习惯，同时使每个员工做到下班行六常。

15、传统的管理理念是什么？

使命/ 目标/ 习惯/行动/ 文化

16、清洁的一般程序？ 清洁是清洁、简查和维修。