工程师的称呼因具体的工程领域而异。以下是一些常见的工程师称呼：

1. 电气工程师：负责设计、开发和维护电力系统和电子设备。

2. 机械工程师：从事机械和运动力学的设计和研发工作。

3. 土木工程师：专注于建筑物、桥梁、道路等土木工程项目。

4. 化学工程师：负责设计和开发化学工艺，将化学原料转化为有用的产品。

5. 软件工程师：从事软件系统的设计、开发和维护工作。

6. 航空航天工程师：负责设计和开发航空航天器和相关技术。

7. 生物医学工程师：结合生物医学和工程学知识，致力于医疗设备和系统的研究和开发。

这只是一些常见的工程师称呼，还有其他很多类型的工程师，每个领域都有其专门的工程师。