要制作美味的汤种墨西哥面包，首先准备制作汤种的材料，具体为85克水。将水和材料混合，用小火加热并不断搅拌，直到面糊达到65度，变得浓稠，能划出痕迹，这时关火，取出84克备用。

接下来，准备面团所需的210克高筋面粉。将除黄油外的所有材料混合，揉搓均匀，形成面团。然后加入黄油，继续揉至黄油完全被面团吸收，面团达到扩展阶段，能够拉出薄膜。

将揉好的面团放入容器中，用保鲜膜覆盖，放在温暖湿润的环境中进行第一次发酵，直到面团体积变为原来的2.5-3倍左右。

发酵完成后，将面团分割成6份，每份滚圆后排列在烤盘上，再次放置在温暖湿润的地方进行第二次发酵，至体积变为原来的2-2.5倍。在这个过程中，可以将预先准备好的墨西哥面糊均匀地在面包顶部绕圈挤上。

预热烤箱至180度，将装有面团的烤盘放入烤箱中层，烘烤大约20分钟。这样，一款香浓可口的墨西哥面包就完成了。