制作方法：把粉丝200克放入开的卤水中煮熟，用筷子夹入盘中，，搅拌在加入生抽1克。太太乐鸡精1克，太太乐味精0.5克；辣椒油3勺，精盐0.5克。，香油1.5克，蚝油0.5克，蒸鱼豆豉0.5克，花生10克，黄瓜丝20克，香菜10克搅拌放入碗内，一碗香喷喷的卤粉即可出锅了。