前期的准备大概有以前几个方面

1、首先你最重要的是需要有过硬的技术，你是想要创业势必需要有自己创新的内容，因此建议你需要去专业的学校学习一下，增加自己的专业能力以及过硬的技术，学校还会有相应的为后续继续研发的课程成为你毕业之后的选择内容。

2、其次你要确定好你选择的区域位置，是在社区周围，但是周围有没有地铁站的出入口或者是相应的学校之类，如果有这些相应的店的话，这些地方的客流量一定会对你的面包店有非常良好的影响的。其次你要确定周围有没有和你存在竞争关系的店铺，你可以以消费者的身份进行考察考察人家店铺的运营模式，售卖品种。

3、接着需要判断自己店铺的层次。你的店铺的规模决定着店铺的层次，经过选址的考察，你需要查看自己的店面到底适合多大的规模，是做小而精的网红店铺还是中型日常售卖的店铺，这就是需要考虑的了。

4、规模层次确定好了之后，准备相应的资金来配合你后续的发展，租金，需要获得的营业资格证等,。并且需要确定你的店铺的相应的风格，以及装修经费，购买设备之类。

5、层次定位好了之后就看长远的发展

首先考察选择这个位置的未来发展情况，考察这片区域周围是否未来会再建设商业圈或者住宅，这可以潜在地成为你的客户群体。

6、最后还需要调查这个位置的人潮流量，基本在一个什么状态，是属于早晚高峰还是下午茶人流比较多，查看相应的人流情况，确定店面的营业时间。

这些基本就是前期需要做的相关的准备，但是无论是什么，你都首先要学习相关专业的技能。