在合适的时机，你可以向领导提及，比如在一次非正式的会面中，你可以提到最近附近新开的一家餐厅，比如南街那边新开了一家非常不错的餐厅，你若方便的话可以一起去品尝一下。这样的表述方式既没有直接请求，也没有显得刻意，却在无形中让领导感受到你对他的尊重与重视。

例如，你可以这样说：“主任，最近南街那边新开了一家餐厅，听说他们的菜品非常美味，您有空的话，我请您一起去尝一尝吧。我上次去尝了尝，确实很赞。”这种说话方式不仅体现了你对领导的关心，还巧妙地表达了你想要邀请的意思，同时也留出了领导是否愿意接受邀请的空间。

此外，你还可以利用一些共同的兴趣爱好或话题来引出邀请，比如：“主任，您对美食颇有研究，最近我听说南街那边新开了一家餐厅，据说他们的特色菜品非常棒，不知道您有没有兴趣一起去尝一尝呢？”这样的方式既能让领导感受到你的用心，同时也为邀请提供了更多的话题。

当然，你也可以利用一些轻松愉快的场合，比如在一次茶歇或聚会上，你可以不经意地提到：“主任，我听说南街那边新开了一家餐厅，听说他们的菜品非常美味，您有空的话，我们一起去尝一尝吧。”这种轻松的语气能够营造出一种轻松愉快的氛围，使得邀请更加自然。

总而言之，委婉地请领导吃饭，关键在于选择合适的时间和地点，以及巧妙地利用共同话题或兴趣爱好。这样不仅能够让领导感受到你的尊重与关心，同时也为邀请提供了更多的机会。