会计核算工作在财务管理和企业运营中的重要性主要体现在以下几个方面：

一、保障企业经营决策的准确性和及时性

会计核算是对企业经济活动进行记录、分类、分析和总结的过程。通过准确的核算，企业能够了解自身的财务状况和经营成果，从而为企业决策者提供真实可靠的财务数据。这些财务数据有助于企业做出经营决策、预测未来发展趋势，从而避免不必要的经营风险。

二、确保资产安全完整及优化资源配置

通过会计核算，企业可以清晰掌握自身的资产规模、结构和运营状态，保证资产的安全与完整。同时，通过对不同资产的使用效率和收益情况进行分析，企业可以合理分配资源，优化资源配置，提高资产的使用效率，从而提升企业整体的经济效益。

三、加强内部控制与风险管理

会计核算工作有助于企业建立健全的内部控制体系，规范企业的财务行为，防止舞弊和错误的发生。此外，通过对财务数据的分析，企业可以识别潜在的风险因素，及时采取相应的风险管理措施，确保企业的稳健运营。

详细解释如下：

保障企业经营决策的准确性和及时性方面，会计核算提供的数据信息是企业决策的基础。在企业运营过程中，决策者需要了解企业的财务状况、盈利能力、现金流量等情况，以便做出正确的经营决策。如果会计核算不准确，决策者可能会基于错误的信息做出决策，可能导致企业遭受损失。

在保障资产安全完整及优化资源配置方面，会计核算通过对企业资产的记录和管理，确保资产的安全和完整。同时，通过对资产的使用情况和收益进行分析，企业可以更好地了解哪些资产配置合理，哪些需要调整，从而实现资源的优化配置，提高资产的使用效率。

在加强内部控制与风险管理方面，会计核算过程中的监督和审查功能有助于企业建立健全的内部控制体系。通过规范的财务行为和准确的财务数据，企业可以识别潜在的风险因素，及时采取措施应对，确保企业的稳健运营。此外，会计核算还有助于企业规范财务流程，防止舞弊和错误的发生，维护企业的声誉和形象。

总之，会计核算工作是企业财务管理的重要组成部分，对于保障企业经营决策的准确性和及时性、确保资产安全完整及优化资源配置以及加强内部控制与风险管理具有重要意义。