工时定额是制作产品所用的标准时间，是某工序占用时间的定额，反映了一件产品或其在具体某工序上所消耗的时间。定额工时是生产单位产品或完成一定工作量所规定的时间消耗量，例如，车工加工一个零件、装配工组装一个部件或一个产品所规定的时间；或者宾馆服务员清理一间客房所规定的时间。

定额工时是按工时定额计算的产品产量指标。在机械制造工业中，零部件种类繁多，加工程序复杂，每道工序加工时间各不相同。如果用价格来计算产量，不仅计算手续繁琐，技术上也有困难，效率低下，且难以准确反映实际情况。工时定额是指在一定的技术状态和生产组织模式下，完成一个合格产品所需的工作时间、准备时间、休息时间与生理时间的总和。

了解时间定额的定义和作用，熟悉作业时间的内容，同时要清楚非作业时间的内容及其与作业时间的基本比例。通过计算工时定额，企业可以更合理地安排生产计划，优化资源配置，提高生产效率。在实际操作中，掌握和应用工时定额有助于提高生产效率、降低成本，从而提升企业的市场竞争力。