河南大学地方专项计划涵盖了多个专业领域，其中包括旅游管理、公共管理、经济学、金融学、法学、中国语言文学、英语、新闻传播学、统计学以及生物科学等。

旅游管理专业致力于培养具备旅游管理理论知识和实践技能的人才，通过系统学习，学生能够掌握旅游规划、酒店管理、旅游营销等专业知识，为旅游业的发展贡献力量。

公共管理专业则注重培养学生在政府部门、非营利组织以及私营部门中的管理能力。课程内容涉及公共政策、公共行政、非营利组织管理等，旨在培养具备社会责任感和专业素养的公共管理者。

经济学专业旨在让学生掌握经济学的基本理论和方法，包括微观经济学、宏观经济学、计量经济学等内容。通过学习，学生能够理解市场经济运行规律，具备分析和解决经济问题的能力。

金融学专业关注金融市场和金融机构的运作机制，包括金融市场、金融工具、投资分析等内容。学生将学习如何进行风险管理、资产定价以及投资决策，为未来在金融行业的工作打下坚实基础。

法学专业则致力于培养具有法律知识和法律实践能力的人才，课程涵盖宪法学、民法学、刑法学、行政法学等。学生将通过学习，了解法律体系和法律实践，为未来从事法律职业奠定基础。

中国语言文学专业关注中国语言和文学的研究，通过学习古代汉语、现代汉语、中国文学史等课程，学生能够深入了解中国文化的内涵和价值。

英语专业则注重培养学生的英语语言能力和跨文化交际能力，课程包括英语听力、口语、阅读、写作以及英语文学等，帮助学生提高英语水平，为国际交流做好准备。

新闻传播学专业旨在培养具备新闻传播理论知识和实践技能的人才，通过系统学习，学生能够掌握新闻采访、编辑、评论等专业知识，为新闻行业的发展贡献力量。

统计学专业关注数据分析和统计方法的应用，课程包括统计学原理、应用统计、数据挖掘等，旨在培养具备数据分析能力的专业人才。

生物科学专业则注重培养学生在生命科学研究领域的知识和技能，通过学习细胞生物学、遗传学、分子生物学等内容，学生能够掌握生物科学的基本理论和方法。