企业在进行员工培训时，需要正确记录相关的会计分录。当计提员工培训费用时，正确的会计分录是：贷记“应付职工薪酬—职工教育经费”。这项费用通常是企业为了提升员工技能和知识而设立的专项基金，属于职工薪酬的一部分。

发放员工培训费用时，会计分录则为：贷记“银行存款”。这里需要注意，培训费用的支出应当计入相应的成本科目，比如“管理费用”。管理费用涵盖了企业在经营管理过程中发生的各种费用，包括董事会和行政管理部门统一负担的各项费用。

管理费用的具体项目十分广泛，其中包括公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。这些费用都是企业在运营过程中不可避免的成本支出，需要在会计账簿中准确记录。

为了确保财务数据的真实性和准确性，企业在处理上述费用时，应当严格遵守会计准则和相关法规。同时，合理归集和分配这些费用，有助于企业更好地进行财务分析和决策。

企业应当建立健全内部控制制度，对培训费用的计提和发放进行严格管理，确保每一笔费用都符合企业的财务政策和预算要求。通过规范的会计处理，企业可以更好地反映培训活动的真实成本，促进人力资源的有效开发和利用。

总之，正确记录培训费用的会计分录对于企业的财务管理至关重要。企业应当根据实际情况，合理计提和发放培训费用，并将其准确地反映在财务报表中，以支持企业的长期发展和战略目标。