北京师范大学自考选择报考课程的流程如下：

首先，考生需要登录北京师范大学自考官方网站，查看最新的自考课程安排和报名通知。在了解各个专业的课程设置和考试要求后，考生可以根据自己的兴趣、专业背景和职业规划，选择适合自己的报考课程。

其次，考生在选择课程时，应充分考虑自己的学习能力和时间安排。自考需要考生自主安排学习和考试时间，因此，考生应选择适合自己学习进度和时间的课程，避免因课程难度过高或时间安排不当而影响学习效果和考试成绩。

此外，考生在选择课程时，还可以参考历年的考试真题和通过率等信息，了解课程的难易程度和考试通过率，从而更准确地评估自己的报考能力和风险。

最后，考生在选择好报考课程后，需要按照官方网站的报名流程和要求进行报名。一般来说，自考报名包括在线填写报名信息、上传证件照片、缴纳报名费用等步骤。考生应认真阅读报名通知，按照要求完成报名手续，确保报名信息的准确性和完整性。

总之，选择报考北京师范大学自考的课程需要考生综合考虑自己的兴趣、专业背景、学习能力和时间安排等因素，同时遵循官方网站的报名流程和要求，确保报名和考试的顺利进行。