1. 首先，选购优质的芝麻油是关键。建议选择无添加剂的纯芝麻油，尤其是黑芝麻油，其品质更佳。在购买时，请仔细查看产品标签，确保其符合要求。

2. 接下来，准备已经炮制好的苍耳子。苍耳子和芝麻油的比例应为10:1。使用锤子轻轻敲碎苍耳子，以便更好地提取其有效成分。

3. 进行油炸过程。将炮制后的苍耳子和芝麻油倒入锅中，用小火慢慢煎炸。在油炸过程中，可以适时翻动苍耳子，以确保均匀受热。