确实，在销售过程中，仅仅称呼客户为“哥”或“姐”是不够的。以下是一些更具体和恰当的称呼建议：

1. 如果客户是老板或企业主，可以称呼他们为“先生”或“女士”。

2. 如果客户是职场人士或专业人士，可以称呼他们为“先生”或“女士”，或者他们的职业头衔，比如“医生”、“律师”、“教授”等。

3. 如果客户是老年人，可以称呼他们为“先生”或“女士”，或者“爷爷”或“奶奶”，视情况而定。

4. 如果客户是年轻人或青少年，可以称呼他们为“先生”或“女士”，或者他们的名字。

无论哪种情况，都要注意使用尊重和礼貌的语气，避免使用过于亲密或不当的称呼。同时，还要根据客户的喜好和文化背景来选择适当的称呼方式。