食材

主料

豆腐

250g

豆皮

半张

面筋

2块

粉皮

1卷

辅料

香菜

少许

酱豆腐

4块

葱

少许

姜

少许

大料

少许

步骤

1.锅内放油，带油热后，下入葱姜大料爆香

2.放入事先调好的酱料，加水

3.放入事先准备好的食材，先放豆腐，豆皮，面筋，最后放红粉皮，加热5分钟

4.关火放入切好的香菜，倒入少许香油出锅