合聚咖

合聚咖

这是什么面

admin

这是朝鲜冷面,好吃的不要不要的。

顺便介绍一下这种美食!

朝鲜冷面:俗称朝鲜面、韩国冷面)。

是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。

其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。

食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。