上海外服和中智都是优秀的公司，具体哪个好要根据个人需求和具体情况而定。

详细解释：

公司规模和业务范围：

上海外服和中智都是人力资源服务行业内的领军企业。上海外服以外包服务、人才派遣、人力资源管理咨询等为主要业务，拥有广泛的客户基础和市场份额。中智则以人力资源服务、跨境服务、咨询服务为特色，同样在行业内具有极高的知名度和影响力。两家公司都有稳定的业务发展和良好的公司声誉。

服务质量：

两家公司在服务质量上都有一定的优势和特点。上海外服以其专业的外包服务和人才派遣服务著称，能够为企业提供全面的人力资源解决方案。中智则在咨询服务和跨境服务方面有着丰富的经验和专业知识，能够满足企业在多元化需求方面的要求。具体哪家服务质量更好，需要根据企业的具体需求和与两家公司的合作经历来判断。

个人发展机会：

对于个人而言，两家公司都能提供广阔的发展机会。上海外服和中智都有完善的培训体系，能够帮助员工提升专业技能和知识。同时，两家公司都有良好的企业文化和工作环境，能够为员工的职业发展创造良好的条件。具体哪个更好，还要考虑个人的兴趣、职业规划和公司与个人需求的匹配度。

总结：

上海外服和中智都是业内领先的公司，在各个方面都有各自的优势和特点。具体哪个更好，要根据个人需求、公司业务需求以及个人职业发展规划来综合考虑。