非营利组织在月末结转时，需要遵循特定的会计原则。首先，政府补助收入应直接记入“政府补助收入—限定性收入（非限定性收入）”，而非“营业外收入”。其次，提供劳务的收款应记入“提供服务收入—学费收入/医疗费收入/培训收入”，而非“应收账款”。专项用途的费用则借方记入“业务活动成本”或“管理费用”，而非“营业外支出”，因为非营利组织不区分专项与非专项，其核算仅以收入的限定性和非限定性为准。

在期末结转时，非限定性费用会转至净资产的非限定性净资产，作为减项。而对于限定性收入和非限定性收入，需要分别结转至净资产的限定性净资产和非限定性净资产。总的来说，非营利组织的会计处理重点在于其收入的性质，而非专项的区分，因为这种区分已经在限定性和非限定性净资产中体现。

各国对非营利组织的法律定义有所不同。美国以免税资格作为界定标准，英国则依据组织设立目的、人员薪酬、盈余分配等方面进行判断。日本强调收入的公益用途而非营利性，而联合国则根据资金来源的非市场性划分。无论哪种定义，核心原则都是确保非营利组织的收入用于公益目的而非个人收益。