宵夜店针对的是一批稳定需求的人，只要你坚持做（建议开店时间固定，养成客户的习惯），味道不错，生意不会太差。开宵夜店不易，赚钱是赚钱，不过伤身体，建议前期用宵夜店捞钱，然后再择业。