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中式烹调师资格证怎么考

admin

中式烹调师资格证怎么考如下:

中式烹调师资格证在职业培训与技能鉴定网上服务系统报名考试,考试条件是:

1、经过职业初级正规培训达到规定标准学时数,且取得毕业证书。

2、在本职业连续见习工作2年以上。

3、学满本职业学徒期。

4、年满18周岁。

5、身体健康,无传染病和精神病史。中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。