上铁道职业技术学校的双高计划高水平专业群涵盖了铁道机车车辆制造与维护、铁道机车等课程，这些课程旨在培养学生掌握现代铁路车辆制造、维修的技术和技能。此外，学校还设有全国职业院校交通运输类示范专业，包括城市轨道交通车辆技术和铁道机车，这些专业不仅注重理论知识的学习，更强调实践操作能力的提升。

在装备制造业领域，铁道机车车辆制造与维护也是全国职业院校装备制造类示范专业之一。该专业的学生将学习到先进的制造工艺和技术，为将来从事铁路车辆生产、检修工作打下坚实的基础。

上铁道职业技术学校还拥有多个国家示范高职院校重点建设专业，如电气化铁道技术、数控技术、电子信息工程技术、软件技术和供热通风与空调工程技术。这些专业不仅涵盖了铁路行业所需的电气化技术，还涉及到自动化控制、信息处理以及空调技术等广泛领域。学生在这些专业的学习过程中，能够获得全面的技术技能，为未来的职业发展做好充分准备。

总的来说，上铁道职业技术学校的各个专业都致力于培养具备扎实理论知识和丰富实践经验的高素质技术人才。无论是铁道机车车辆制造与维护、铁道机车，还是电气化铁道技术等专业，都能为学生提供广阔的发展空间和良好的就业前景。